里山の春の恵み(*^▽^*)…(5・7)
おはようございます
昨日 里山から春の恵みが届きました (*^ω^*)ノ彡
里山・・・みなさんご存知のこのお方
プーさん 去年の写真ですが(^^ゞ いつ見ても男前
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姫ちゃんとつぶあんさんが山菜採りにプーさんママさんのお家へ

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去年は私も行ったけど 二日酔いで山菜採りにも行けんかった ( ̄▽ ̄)
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今年は姫ちゃんにお願いして、、、

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長野に行く前 姫ちゃんから「横浜づくり
要る?」のメール


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もちろん「要る~~」って返事して 山菜と一緒に届いた

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昨夜飲んだら、、、あれ???、、、この味に覚えが、、、
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○○づくりは前回集めてて 前に送ってもらって飲んだ
ヾ(*゚A`)ノ

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今回出たのは ○○に乾杯 やった
姫ちゃん ( ̄ω ̄;) スマヌ

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山菜を食べながら ぷは~っと頂きましたです

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届いた山菜を 朝から下処理

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せりとこごみとこしあぶらとタラの芽を掃除して、、、のびるの球根は甘酢に漬けて、、、
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わさび葉はさっと塩ゆで ギュギュっとモミモミ モミモミするほど香りと辛さが

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かつお節風味の出汁に漬け冷蔵庫へ・・・(めんつゆでも
)

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行者にんにく
(≧∇≦)

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ぜんまいはあく抜き中

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そしてこちらは昨夜のおかず

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豚肉と豆腐でせり鍋

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あっさりポン酢で頂きました

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行者にんにくはウインナーと玉子とじ

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オリーブオイルで炒めて 塩コショウと粗挽きコショウで味付けただけ(^^ゞ
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mikomikoさんに頂いた「努努鶏」

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「決して温めないで下さい」って書いてた・・・冷たいまま食べるんだって

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努努鶏・・・ゆめゆめどりって読むらしい

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半日しか漬けてないのに わさび葉もかつお節をかけてごはんのおともに

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細かく刻んで菜めしのように
写真撮り忘れ(^^ゞ

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ママさん 姫ちゃん つぶあんさん おごちそうさまでした (◎´∀`)ノ
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パパさんもありがと~~o(*^▽^*)o
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mikomikoさん ゆめゆめ鶏 美味しく頂きました

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ごちそうさまでした o(_ _)oペコッ
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さぁ
GWも終わったし またまた頑張りますか


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それでは皆さま 素敵な休日をお過ごし下さいませ

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私は買い出しにGO 




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コメント
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姐さん、さすがプロ
仕事が早い!
姫乃…まだ、セリとゼンマイがそのまま眠ってる
今日こそせねば(`・ω・´)
あとは…ふとんど食った♫
一年に一度の贅沢
ありがたや、ありがたや♪( ´θ`)ノ
投稿: 姫乃 | 2017年5月 7日 (日) 09時37分
家ももう、残りはアサツキだけ…。
行者にんにく、わさび菜は一回で食べきってもた。(;;)
美味しかったな~。
セリとアク抜きしたぜんまい、こごみとこしあぶらの半分は
今日、夫が三重に帰るので持たせました。(明日から二日間名古屋の仕事なので。)
向こうじゃ山菜は珍しいからね~。
ビール、すごい!!
ちゃんと味を覚えてるんだ~
私じゃどれも同じ味だ~
ヾ(;´Д`A
投稿: つぶあん | 2017年5月 7日 (日) 11時46分
セリ鍋 一緒だ〜(*^o^*)
生と違ってクセが無く 食べやすかった
ぜーーんぶ食べられちゃったよ
投稿: うず | 2017年5月 7日 (日) 11時56分
春の香りが漂ってきそう~ヽ(´▽`)/
不思議だね?
努努鶏…温めちゃ いけないんだ
玉子とじ・・・王子って読んじゃった(笑)
王子のご飯かと思って…
投稿: モカラテ | 2017年5月 8日 (月) 12時46分
姫ちゃん

年に1度の贅沢
ホンマ 有り難いわ
休み明けで身体が、、、(;´д`)トホホ…
やっと記事更新出来た(^^ゞ
投稿: 音姫 | 2017年5月 9日 (火) 19時53分
つぶあんさん


1度飲んだ味は忘れません
どれがどれかは解らんけどね(^^ゞ
山菜は採りたてが1番
スーパーで売ってるのは 高いばかりで香りも無いもんね
投稿: 音姫 | 2017年5月 9日 (火) 19時56分
うずちゃん
( ´艸`)プププ
うずちゃんちのせり鍋は豪華版
美味しかったね
投稿: 音姫 | 2017年5月 9日 (火) 19時58分
モカラテさん
努努でゆめゆめ・・・読めなかった(^^ゞ
玉子と王子 みなさんよく読み違えてます( ´艸`)プププ
休み明けはキツイわ
投稿: 音姫 | 2017年5月 9日 (火) 20時00分